碱性食物

碱性食物

有人误以为酸的东西就是酸性食物,比如葡萄、柠檬等,其实它们是典型的碱性食物。碱性食物与食物本身的pH值无关,而是经过消化后最终的代谢产物常呈碱性。平衡是自然界里最美好最健康的状态,食物的摄取也是如此,健康的人体体液呈弱碱性,常吃碱性食物是补养之道。常见碱性食物有蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。

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