不一样类型的主食，营养元素的含量也不尽相同。确保主食有一定的多元性很重要，但挑选真实合适自身的也很重要。
必吃组： 主食稻米、麦子
大家平常吃的主食就应当大小融合，尽管杂粮更合适增肌减脂的群体，可是从大家的饮食结构考虑得话，稻米和麦子也是不可或缺的。稻米能够和黑米、黑豆等谷类混和服用，麦子可做成小麦面粉与各种各样别的谷类做成的小麦面粉混和来制做食材。
减脂增肌组主食：黎麦、燕麦片、高梁米、意大利面、小米、青稞
全身肌肉产生的必需化学物质是碳水化合物和蛋白。碳水化合物出示动能，蛋白推动全身肌肉的转化成。因此，这类主食都是有高蛋白食物和高碳水化合物的特性。黎麦和燕麦片(生燕麦片)蛋白质含量极高，都超出了绝大多数肉类食品，减脂增肌整体实力稳稳的。
但如果是包裝的燕麦粉得话，就归属于减长链脂肪酸。因为它历经一系列制作工艺后，蛋白外流较多，但由于燕麦片自身的GI值低且膳食纤维素含量很高，作为减肥主食也是非常好的。
高梁米、意大利面、小米和青稞的蛋白质含量都会10%上下，碳水化合物含量70%上下。
