你买食品类情况下看包裝吗?
身旁有那样一类盆友，买一切商品，都需看产品包装设计。特别是在喜爱选购标着“环境保护”、“身心健康”、“纯天然”、“纯素”等的商品。这种商品真像声称中常说的那般健康吗?客观事实并不是这样。
美国《预防》杂志期刊小结出去的八个容易令人欺诈的营养标签，您在买东西的情况下，还真的加多注意，别买不对。
1“零反式脂肪酸”
美国食药品监督管理局提醒，一包食品类要是每一份反式脂肪酸成分小于0.5克，就可以在营养标签上标明为“零反式脂肪酸”。世卫组织则表明，大家每日不适合服用超出2克反式脂肪酸，以防对心脑血管病导致损害。
除此之外，假如你一直在包裝上见到“一部分氢化植物油”(即反式脂肪酸的别称)，也不适合购买。一般成分表中出現一部分酯化人体脂肪、黄奶油、人造奶油、奶精等字眼，含反式脂肪酸的概率较为大。
2“含多种多样谷物”
目前市面上许多 面包的标识上写着“含多种多样谷物”，实际上“含多种多样谷物”和“全谷物”是不一样的。
一块面包要不是由全谷物做成，那麼含再多谷物也于事无补，一些粗粮面包，乃至还会继续含很多植物油脂和加上糖。选购时，应细心查询全谷物小麦面粉(全麦面粉)是不是排在成分表的第一位，另外应选择一片面包糖成分在2克下列的商品。
3“零胆固醇”
美国新版本《膳食指南》表明，人血夜中80%的胆固醇来自肝部人体器官，剩余的20%才算是食物。因此，大家不用太担忧饮食搭配对胆固醇的危害。美国营养膳食中撤销胆固醇限制是对于一切正常正常人的，含有胆固醇的食材是可适当吃。自然，这也并不是说能够放宽吃高胆固醇类食材。
4“非常新鲜水果”
“非常新鲜水果”实属过多宣传策划。实际上，每一种新鮮食材都营养丰富，也就不会有“非常”一说。每个食材的营养成分也都不太可能做到“全营养成分”，因而理论上一切食材也不应当被称作“超级食物”。
