霜降是二十四节气第十九个节令，这一节令的来临也表明气温越来越严寒，时节也进入了冬天，这时大家不但得加衣防寒保暖，也要搞好合理饮食，那麼立冬吃什么好呢?不要着急，揭出来就让我们一起看一看霜降食补吃啥，坚信根据这篇文章内容大家都可以了解霜降要吃什么。
立冬吃什么
霜降气温越来越严寒，这时我们要多吃健脾养胃的食材，还要多吃可以协助防寒保暖的食材。一起看一看霜降吃这些食材行吧。
1、白菜
冬季是各种蔬菜水果的淡旺季，但确是大白菜很多收货的季节。北方地区有句俗语说的是“霜降砍白菜”说的便是霜降之后吃白菜。
大白菜的成长期大概在一百天上下。太早长不实，达不上大丰收目地。过晚得话获得稍不立即极就非常容易冻在田里。“霜降不起菜，别把老天爷怪”这话说的便是霜降后的气温变幻无常，随时随地都是有下雪领地的很有可能。因此，每一年霜降前后左右大家便会见到大白菜刚开始发售，冬储大白菜也就好时节。
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2、香菇
香菇带有多种营养元素和矿物、50多种多样酶及分散碳水化合物、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇含糖量，有抑止身体生成碳水化合物，推动碳水化合物溶解和排出来，避免 血糖上升的作用。
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3、姜片
姜片性热，味辛，有溫暖、出汗、止呕、祛毒、温肺等功效。
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